牧のうどんの本店だけにある限定メニュー「鴨せいろ」を食べてきました。
有名うどん店の本店で、なぜ限定メニューが「蕎麦」なのかは解りませんが、「限定モノ」に弱いので^^;
ラーメンみたいな「スープ」って説明がなんとなくナイスです
注文してから約五分、白長靴を履いたお母さんが運んで来てくれます。
加布里本店限定 鴨せいろ（そば） ８４０円
うどんとは違い少し固めに茹で上げた蕎麦と、長葱と鴨の汁、代名詞のやかんではなくそば湯用のポットの三点セットがお盆の上に。
卓上にある刻み葱を少し追加した蕎麦湯
釜揚げ牧のうどん 加布里本店
福岡県糸島市神在1334-1
092-322-3091
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facebookから来ました♪
いつもは周船寺で食べるのですが遠征してみます！
えんどうまめさん、コメントありがとうございます。
参考にしていただき、光栄です。
今後ともよろしくお願いいたします(^^)