志摩吉田の昭和バス前原営業所から徒歩ですぐの田んぼの中に、ひっそりと建っている民家が橘cafe。
週末の二日間、それも昼間のみ営業している秘密基地のようなカフェです。
緑に囲まれた古民家のカフェは二階まで吹き抜けになっていて、明るい日差しが入ります(^^)
注文してみたのはニューヨーク・チーズケーキとコーヒー(セット価格は700円)。
奥様が店内のオーブンで焼いている自家製のベイクド・チーズケーキは、レアチーズケーキと間違えそうな二度焼き感の無い下地と、チーズの香りが引き立つ絶妙な焼き方で、東京の有名ケーキ店(1000円程度)でもなかなか味わえない美味しさです!
チャイナもシルバーも、このケーキを主役として引き立てるいい雰囲気を出してます(^^)
コーヒーは渋みやクセのない、何杯でも飲めそうな優しい香りと味で、テーブルに静かに置ける半磁器のとても軽いカップでいただきます♪
橘cafeはチーズケーキも美味しく、コーヒーカップにもこだわりをお持ちの素敵なカフェですが、土曜日の午後三時からは、吹き抜けの高い天井と調和する、オカリナのコンサートがあるんです♪
狸や野うさぎが出る緑の中、マスターのオカリナ演奏を聴きながら、ゆっくりとカフェタイムを楽しんで来ました(^^)
橘cafe
営業日・時間 土曜・日曜 11:00〜17:00
〒819-1302 福岡県糸島市志摩吉田89−5
090-9407-0711
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